乙酯是什么東西 乙酯對人體的危害 乙酯和乙酸乙酯區(qū)別 乙酯用途
乙酯又名乙基酯,是一類由乙醇和酸縮合酯化得到的產(chǎn)物,通常乙酯是指羧酸酯類,通式為RCOOEt。常見的乙酯有甲酸乙酯,乙酸乙酯。低毒性,有甜味,濃度較高時(shí)有刺激性氣味,易揮發(fā),是一種用途廣泛的精細(xì)化工產(chǎn)品。乙酸乙酯具有優(yōu)異的溶解性、快干性,用途廠泛,而呈酸性。乙酸乙酯溶水,能與氯仿、乙醇、丙酮和乙醚混溶;能溶解某些金屬鹽類如氯化鋅、氯化鐵等反應(yīng)。是一種重要的有機(jī)化工原料和工業(yè)溶劑。乙酸乙酯對空氣敏感,吸收水分緩慢水解。
乙酸乙酯(ethyl acetate),又稱醋酸乙酯,化學(xué)式是C4H8O2,分子量為88.11,是一種具有官能團(tuán)-COOR的酯類(碳與氧之間是雙鍵),能發(fā)生醇解、氨解、酯交換、還原等一般酯的共同反應(yīng)。低毒性,有甜味,濃度較高時(shí)有刺激性氣味,易揮發(fā),具有優(yōu)異的溶解性、快干性,用途廣泛,是一種重要的有機(jī)化工原料和工業(yè)溶劑。屬于一級易燃品,應(yīng)貯于低溫通風(fēng)處,遠(yuǎn)離火種火源。實(shí)驗(yàn)室一般通過乙酸和乙醇的酯化反應(yīng)來制取。
CAS號:79-20-9
化學(xué)式:C4H8O2
結(jié)構(gòu)式:CH3COOC2H5
熔 點(diǎn):-83.6 ℃
沸 點(diǎn):77 °C(350.25 K)
水溶性:8.3 g/100 mL(20 °C)
密 度:0.902 g/mL
閃 點(diǎn):-4 ℃
折光度:1.3720